Kyoto di notte: bar, Pontocho e angoli tranquilli per la sera
Kyoto non è Tokyo, ed è proprio questo il punto. Qui la vita notturna è più tranquilla, più suggestiva e più legata al cibo, al sake, all'architettura e al fiume. Se ti aspetti grandi club e caos al neon, Kyoto potrebbe sembrarti sonnolenta. Se cerchi bar intimi e splendide passeggiate serali, può essere indimenticabile.
Pontocho
Pontocho è il vicolo serale più famoso di Kyoto: una stradina stretta tra Shijo e Sanjo, parallela al fiume Kamogawa. È fiancheggiata da ristoranti, bar ed edifici tradizionali. Nei mesi caldi, alcuni ristoranti aprono terrazze sul fiume chiamate yuka.
Pontocho può essere costoso, ma anche solo attraversarlo vale la pena. Per una prima visita, scegli un bar o un ristorante con prezzi chiari invece di entrare nella porta dall'aria più esclusiva.
Kiyamachi e Sanjo
Kiyamachi, subito a ovest di Pontocho, è più informale e frequentato dagli studenti. Troverai bar, izakaya, ramen e ristoranti aperti fino a tardi. Sanjo offre un buon mix di birra artigianale, locali informali e cocktail bar.
Questa zona è più adatta di Gion a un giro di bar improvvisato.
Gion
Gion è bellissima di notte, ma è anche un quartiere culturale vivo e attivo. Sii rispettoso: non inseguire geiko o maiko per fare foto, non bloccare le stradine e presta attenzione ai cartelli. Molti locali sono privati o solo su prenotazione.
Per i visitatori, Gion è spesso più adatta a una passeggiata tranquilla e a una cena programmata che a un giro di bar a caso.
Sake bar
Kyoto è un posto eccellente per bere sake. La vicina Fushimi è una delle zone storiche di produzione del sake in Giappone, nota per l'acqua dolce e il sake elegante. Cerca sake bar che offrono degustazioni in flight, così da confrontare gli stili.
Se sei alle prime armi con il sake, inizia dalla nostra guida sake vs shochu e dalla guida agli abbinamenti sake e cibo.
Birra artigianale e cocktail
Kyoto ha anche una scena di birra artigianale in crescita e alcuni cocktail bar superbi. L'atmosfera è spesso più calma che a Tokyo: locali più piccoli, servizio attento e grande attenzione all'ambiente.
Anche il gin artigianale giapponese merita un assaggio qui, soprattutto per la cultura del gin tutta kyotoita. Scopri di più nella nostra guida al gin artigianale giapponese.
Cibo a notte fonda
Kyoto ha ramen, izakaya e konbini, ma la densità di locali notturni è più bassa rispetto a Tokyo o Osaka. Organizzati in anticipo se pensi di mangiare dopo mezzanotte.
L'approccio migliore
Inizia con una passeggiata serale lungo il fiume Kamogawa, cena nei dintorni di Pontocho o Kiyamachi, poi scegli uno o due bar tranquilli invece di correre da un posto all'altro. Kyoto premia le serate lente.
Usa barhop.jp per trovare bar e ristoranti nelle vicinanze mantenendo un percorso a piedi e rispettoso.