Guida alla vita notturna di Fukuoka
Bar di Fukuoka, bancarelle yatai e Nakasu. La tua guida a Fukuoka dopo il tramonto.
Cerchi la prossima tappa a Fukuoka? Che tu stia uscendo da un bar o finendo di cenare, barhop.jp trova cosa c'è nei dintorni e cosa è aperto in questo momento.
Fukuoka per tipo di locale
Ogni pagina elenca locali ben recensiti vicino al centro, con gli orari di oggi, e segnala quelli aperti dopo mezzanotte.
Quartieri della vita notturna
Il terzo quartiere dei divertimenti più grande del Giappone, costruito su un'isola tra i fiumi Naka e Hakata. Yatai (bancarelle all'aperto) lungo la riva del fiume, izakaya all'interno del reticolo di strade.
Il moderno centro di Fukuoka unisce gallerie commerciali sotterranee a una vivace scena di bar e ristoranti. I vicini quartieri di Yakuin e Daimyo hanno bar di birra artigianale e ristoranti creativi.
Mangiare intorno alle grandi stazioni
I centri commerciali Amu Plaza, Deitos e Hakata City della stazione di Hakata hanno piani di ristoranti che coprono di tutto, dal ramen alla bistecca. Il seminterrato del terminal ferroviario è uno dei posti migliori per provare la cucina regionale di Fukuoka.
La città sotterranea che collega le stazioni di Tenjin e Tenjin-Minami ha più di 150 negozi, tra cui molti ristoranti. In superficie, la via Daimyo è il corridoio gastronomico hipster di Fukuoka.
Specialità locali
Il ramen tonkotsu (a base di ossa di maiale) simbolo di Fukuoka: un brodo ricco e bianco latte con noodle dritti ultrasottili, chashu e zenzero in salamoia. Lo stile tonkotsu originale a noodle sottili.
Dove mangiarle: Ichiran (cabine private), Shin-Shin (brodo cremoso), o le bancarelle di ramen lungo la fila di yatai di Nakasu.
Un hot pot di Hakata a base di frattaglie (motsu) di manzo o maiale, cavolo ed erba cipollina in un ricco brodo di soia o miso. Un piatto invernale da provare, nato dalla cultura gastronomica cittadina di influenza coreana.
Dove mangiarle: Shoryu, Hakata Yatai Ikken-ya, o qualsiasi izakaya che pubblicizza l'"Hakata motsu nabe".
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Vedi i tour a Fukuoka su KlookDormi a due passi dalla vita notturna
L'ultimo treno parte verso mezzanotte. Un hotel vicino ai bar di Fukuoka ti permette di restare fuori quanto vuoi e tornare a piedi.
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Dal bar al ramen, o dalla cena al bar — trova la prossima tappa a due passi.
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Guide alla vita notturna
Domande frequenti sulla vita notturna di Fukuoka
Quali sono i principali quartieri della vita notturna a Fukuoka?
I principali quartieri notturni di Fukuoka sono Nakasu, Tenjin. Il terzo quartiere dei divertimenti più grande del Giappone, costruito su un'isola tra i fiumi Naka e Hakata. Yatai (bancarelle all'aperto) lungo la riva del fiume, izakaya all'interno del reticolo di strade.
Per quali cibi e bevande locali è famosa Fukuoka?
Fukuoka è nota per Hakata Ramen, Motsu Nabe. Il ramen tonkotsu (a base di ossa di maiale) simbolo di Fukuoka: un brodo ricco e bianco latte con noodle dritti ultrasottili, chashu e zenzero in salamoia. Lo stile tonkotsu originale a noodle sottili. Ichiran (cabine private), Shin-Shin (brodo cremoso), o le bancarelle di ramen lungo la fila di yatai di Nakasu.
Dove mangiare vicino a Hakata Station, a Fukuoka?
I centri commerciali Amu Plaza, Deitos e Hakata City della stazione di Hakata hanno piani di ristoranti che coprono di tutto, dal ramen alla bistecca. Il seminterrato del terminal ferroviario è uno dei posti migliori per provare la cucina regionale di Fukuoka.
Fukuoka è sicura di notte per i visitatori stranieri?
Sì, Fukuoka è molto sicura di notte. Il Giappone è stabilmente tra i paesi più sicuri del mondo, e i quartieri della vita notturna sono ben illuminati e frequentati. La maggior parte dei bar e degli izakaya accoglie volentieri gli stranieri, e nelle zone più popolari i menu con foto o in inglese sono comuni.
A che ora inizia e finisce la vita notturna a Fukuoka?
La maggior parte degli izakaya e dei bar di Fukuoka apre tra le 17:00 e le 19:00. I locali informali chiudono di solito verso mezzanotte nei giorni feriali e verso le 2–3 nel fine settimana. I ramen notturni e i karaoke restano spesso aperti fino al primo treno del mattino, verso le 5:00.
Serve prenotare nei bar e nei ristoranti di Fukuoka?
Nella maggior parte degli izakaya e dei bar di Fukuoka si entra senza prenotare. Per i ristoranti più richiesti il venerdì o il sabato sera conviene prenotare con 1–2 giorni di anticipo. I banconi di alta cucina (kaiseki, teppanyaki) richiedono di solito la prenotazione, a volte con settimane di anticipo.
Quanto costa una serata a Fukuoka?
Una serata tipica in un izakaya di Fukuoka — cibo e diversi drink — costa ¥2,500–4,000 a persona. Nei bar di birra artigianale e nei cocktail bar si spendono in media ¥700–1,200 a drink. Un ramen dopo mezzanotte costa circa ¥800–1,200. L'alta cucina può superare ¥10,000 a persona.