🍣 Sushi-Restaurants in Kumamoto
Wo Sie Sushi in Kumamoto finden, mit Preisen, Bestell-Tipps und Etikette für Besucher.
Sushi in Kumamoto reicht von Laufband-Ketten (kaiten), bei denen ein Teller ab etwa ¥120 kostet, bis zu Theken-Restaurants, in denen der Chef entscheidet, was Sie essen (omakase), ab ¥10,000. Für den ersten Abend sind ein Kaiten-Laden oder eine Theke der Mittelklasse mit festem Menü der einfachste Einstieg.
Sushi-Restaurants schließen früher als Bars — viele schon um 22:00 Uhr —, also erst essen, dann trinken. Die Liste unten zeigt die heutigen Öffnungszeiten, damit Sie sehen, wo noch serviert wird.
Lokale Spezialität: Basashi (Horse Sashimi). Kumamoto ist Japans Zentrum für Pferdefleischküche. Dünne Scheiben rohes Pferdefleisch mit Knoblauch-Sojasauce und Ingwer – mild, leicht süßlich und überraschend zugänglich. Izakaya überall rund um die Passagen Shimotori und Kamitori; auch in Restaurants nahe der Burg Kumamoto erhältlich.
Sushi-Restaurants nahe dem Zentrum von Kumamoto
Sortiert nach Bewertung. Die Entfernungen gelten ab dem Zentrum von Kumamoto. Die Öffnungszeiten stammen von Google und können sich ändern — die Markierung „nach Mitternacht geöffnet“ bedeutet, dass die Adresse an mindestens einem Tag zwischen 0 und 6 Uhr schließt.
Schon in Kumamoto? Nutzen Sie Ihren Standort, um Sushi in Gehweite von dort zu sehen, wo Sie gerade sind.
Sushi-Restaurants in meiner NäheDie Suche selbst ist auf Englisch: Tippen Sie auf den Button, erlauben Sie den Standortzugriff, und Sie sehen Bars, Ramen, Sushi, Yakiniku und Karaoke in Gehweite.
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Der letzte Zug fährt gegen Mitternacht. Mit einem Hotel nahe den Bars von Kumamoto kannst du so lange bleiben, wie du willst, und zu Fuß zurück.
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Sushi-Restaurants in Kumamoto: häufige Fragen
Was kostet Sushi in Kumamoto?
Laufband-Sushi kostet ¥1,500–¥3,000 pro Person. Ein Set (moriawase) an einer Restauranttheke liegt mittags wie abends meist bei ¥3,000–¥6,000. Omakase an einer renommierten Theke in Kumamoto beginnt bei etwa ¥10,000 und kann über ¥30,000 kosten.
Muss ich für Sushi in Kumamoto reservieren?
Kaiten-Läden (Laufband) nehmen keine Reservierungen an — einfach anstellen. Theken-Restaurants mit unter zehn Plätzen verlangen in der Regel eine, oft Tage im Voraus; Ihr Hotel kann für Sie anrufen. Lokale der Mittelklasse mit festen Menüs nehmen am frühen Abend meist auch Gäste ohne Reservierung.
Welche Etikette gilt an einer Sushi-Theke?
Essen Sie jedes Stück auf einmal, kurz nachdem es serviert wurde. Tauchen Sie es mit der Fischseite nach unten leicht ein, und geben Sie an der Theke kein Wasabi in die Sojasauce (der Chef hat bereits gewürzt). Hände oder Stäbchen sind beide in Ordnung. „Omakase“ zu bestellen heißt, der Chef wählt aus; „okonomi“ heißt, Sie bestellen Stück für Stück.