🍣 Sushi-Restaurants in Kumamoto

12 gut bewertete Adressen für Sushi im Umkreis von 15 Gehminuten vom Zentrum von Kumamoto, davon 4 nach Mitternacht geöffnet. Reguläre Google-Öffnungszeiten, täglich bei Abruf aktualisiert. Sonderöffnungszeiten bitte vor dem Besuch prüfen.

Sushi in Kumamoto reicht von Laufband-Ketten (kaiten), bei denen ein Teller ab etwa ¥120 kostet, bis zu Theken-Restaurants, in denen der Chef entscheidet, was Sie essen (omakase), ab ¥10,000. Für den ersten Abend sind ein Kaiten-Laden oder eine Theke der Mittelklasse mit festem Menü der einfachste Einstieg.

Sushi-Restaurants schließen früher als Bars — viele schon um 22:00 Uhr —, also erst essen, dann trinken. Die Liste unten zeigt die heutigen Öffnungszeiten, damit Sie sehen, wo noch serviert wird.

Lokale Spezialität: Basashi (Horse Sashimi). Kumamoto ist Japans Zentrum für Pferdefleischküche. Dünne Scheiben rohes Pferdefleisch mit Knoblauch-Sojasauce und Ingwer – mild, leicht süßlich und überraschend zugänglich. Izakaya überall rund um die Passagen Shimotori und Kamitori; auch in Restaurants nahe der Burg Kumamoto erhältlich.

Sushi-Restaurants nahe dem Zentrum von Kumamoto

Sortiert nach Bewertung. Die Entfernungen gelten ab dem Zentrum von Kumamoto. Die Öffnungszeiten stammen von Google und können sich ändern — die Markierung „nach Mitternacht geöffnet“ bedeutet, dass die Adresse an mindestens einem Tag zwischen 0 und 6 Uhr schließt.

  1. 1.Amakusa Ushibukamaru SAKURA MACHI
    ★ 4.2 (1.048)494m · 6 min walk zu FußKumamoto, Chuo Ward, Sakuramachi, 3−10 3F
  2. 2.Sumo zushi
    ★ 4.4 (482)404m · 5 min walk zu Fuß1-9 Shinshigai, Chuo Ward, Kumamoto
    Nach Mitternacht geöffnet
  3. 3.Sushi Zanmai
    ★ 3.8 (1.121)304m · 4 min walk zu Fuß1-chōme-9-15 Shimotōri, Chuo Ward, Kumamoto
  4. 4.Tachi Sushi
    ★ 4.1 (328)571m · 7 min walk zu Fuß2-chōme-8-5 Shimotōri, Chuo Ward, Kumamoto
  5. 5.Sushiya Tokizou
    ★ 4.6 (159)594m · 7 min walk zu Fuß11-15 Kamitōrichō, Chuo Ward, Kumamoto
  6. 6.稲穂Inaho
    ★ 4.4 (174)324m · 4 min walk zu FußKumamoto, Chuo Ward, Hanabatachō, 13−12 熊交観光ビル １F
    Nach Mitternacht geöffnet
  7. 7.二代め鮨浪花Ni Dai Me Sushi Naniwa
    ★ 4.6 (137)169m · 2 min walk zu FußKumamoto, Chuo Ward, Shimotōri, 1-chōme−5−7 たそがれ東館 1階
  8. 8.鮨 中村Sushi Nakamura
    ★ 4.7 (114)817m · 10 min walk zu Fuß1-chōme-4-21 Tsuboi, Chuo Ward, Kumamoto
  9. 9.Tsukijisushisen Kumamoto Sohonten
    ★ 3.6 (353)279m · 3 min walk zu FußKumamoto, Chuo Ward, Shimotōri, 1-chōme−9−10 TM-21ビル 1階
    Nach Mitternacht geöffnet
  10. 10.すし処 いちのいちSushi Sho Ichi No Ichi
    ★ 4.3 (134)86m · 1 min walk zu Fuß2-14 Tetorihonchō, Chuo Ward, Kumamoto
  11. 11.Murakami
    ★ 4.4 (119)730m · 9 min walk zu FußKumamoto, Chuo Ward, Sakuramachi, 5−17 SAKURA TERRACE 2F
  12. 12.Daruma Sushi
    ★ 4.4 (96)420m · 5 min walk zu Fuß6-23 Shinshigai, Chuo Ward, Kumamoto
    Nach Mitternacht geöffnet

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Sushi-Restaurants in Kumamoto: häufige Fragen

Was kostet Sushi in Kumamoto?

Laufband-Sushi kostet ¥1,500–¥3,000 pro Person. Ein Set (moriawase) an einer Restauranttheke liegt mittags wie abends meist bei ¥3,000–¥6,000. Omakase an einer renommierten Theke in Kumamoto beginnt bei etwa ¥10,000 und kann über ¥30,000 kosten.

Muss ich für Sushi in Kumamoto reservieren?

Kaiten-Läden (Laufband) nehmen keine Reservierungen an — einfach anstellen. Theken-Restaurants mit unter zehn Plätzen verlangen in der Regel eine, oft Tage im Voraus; Ihr Hotel kann für Sie anrufen. Lokale der Mittelklasse mit festen Menüs nehmen am frühen Abend meist auch Gäste ohne Reservierung.

Welche Etikette gilt an einer Sushi-Theke?

Essen Sie jedes Stück auf einmal, kurz nachdem es serviert wurde. Tauchen Sie es mit der Fischseite nach unten leicht ein, und geben Sie an der Theke kein Wasabi in die Sojasauce (der Chef hat bereits gewürzt). Hände oder Stäbchen sind beide in Ordnung. „Omakase“ zu bestellen heißt, der Chef wählt aus; „okonomi“ heißt, Sie bestellen Stück für Stück.