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Guida alla vita notturna di Sapporo

Bar di Sapporo, Susukino e vita notturna dell'Hokkaido. La tua guida a Sapporo dopo il tramonto.

Cerchi la prossima tappa a Sapporo? Che tu stia uscendo da un bar o finendo di cenare, barhop.jp trova cosa c'è nei dintorni e cosa è aperto in questo momento.

Sapporo è la città più grande dell'Hokkaido e il principale polo della vita notturna del nord. Il quartiere di Susukino è una delle zone del divertimento più grandi del Giappone, con innumerevoli bar, club, ristoranti e karaoke stipati in un reticolo compatto e percorribile a piedi. D'inverno il vicino Festival della Neve richiama folle, ma Susukino è animata tutto l'anno. Sapporo è famosa per la birra — il Sapporo Beer Museum, nel sito della birreria originale, resta una tappa molto frequentata — e la città ha una forte cultura di pub e bar. Il ramen è un altro punto forte: Sapporo è nota per il miso ramen e molti locali sono aperti fino a tardi. Anche il pesce è eccellente, con granchio e altre specialità dell'Hokkaido disponibili negli izakaya e nei ristoranti. COCONO SUSUKINO, aperto nel novembre 2023 al posto del vecchio Susukino Lafila, è oggi il complesso commerciale e di intrattenimento di riferimento del quartiere: 18 piani collegati direttamente alla stazione di Susukino, con 85 negozi, un cinema e il Sapporo Stream Hotel. Anche la scena dei bar di birra artigianale è cresciuta notevolmente negli ultimi anni. Usa barhop.jp per trovare bar, ramen e locali aperti fino a tardi a Sapporo e Susukino.

Sapporo per tipo di locale

Ogni pagina elenca locali ben recensiti vicino al centro, con gli orari di oggi, e segnala quelli aperti dopo mezzanotte.

Quartieri della vita notturna

すすきのSusukino

Il più grande quartiere del divertimento dell'Hokkaido e uno dei 'tre grandi' del Giappone dopo Tokyo e Osaka. Otto isolati di bar, ristoranti, club e karaoke attorno all'incrocio illuminato di Susukino.

Mangiare intorno alle grandi stazioni

🚉 札幌駅Sapporo Station

Lo Stellar Place della stazione di Sapporo e il centro commerciale sotterraneo Paseo sono pieni di ristoranti. Il passaggio sotterraneo (Chika-ho) collega la stazione di Sapporo fino a Susukino nella stagione calda.

🚉 すすきの駅Susukino Station

Esci qui e sei nel cuore dell'azione. Il vicolo del ramen (Ramen Yokocho) è a 10 minuti a piedi verso nord. Centinaia di izakaya, ristoranti di granchio e bar sono nel raggio di 5 minuti.

Specialità locali

ジンギスカンJingisukan (Genghis Khan BBQ)

Il piatto simbolo dell'Hokkaido: agnello e montone grigliati su una padella di ghisa a cupola con verdure. Deciso, affumicato e perfetto con una birra Sapporo Classic.

Dove mangiarle: Daruma (Susukino), Sapporo Bier Garten (classica ambientazione estiva) o qualsiasi bar di Jingisukan in piedi a Susukino.

味噌ラーメンMiso Ramen

Sapporo ha inventato il miso ramen. Un brodo ricco e riscaldante guarnito con mais, burro e germogli di soia, pensato per gli inverni dell'Hokkaido.

Dove mangiarle: Ramen Yokocho (il vicolo del ramen) vicino a Susukino, o l'originale Sumire nella zona del miso ramen di Sapporo.

Organizza la tua serata a Sapporo

Prima sera a Sapporo? Vai con una guida del posto

Un bar-hopping o un food tour guidato ti porta nei locali minuscoli in cui è difficile entrare da soli — e impari come si ordina prima di cavartela da solo la sera dopo.

Vedi i tour a Sapporo su Klook

Dormi a due passi dalla vita notturna

L'ultimo treno parte verso mezzanotte. Un hotel vicino ai bar di Sapporo ti permette di restare fuori quanto vuoi e tornare a piedi.

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Dal bar al ramen, o dalla cena al bar — trova la prossima tappa a due passi.

Trova locali vicino a me

Lo strumento di ricerca è in inglese: tocca il pulsante, consenti la geolocalizzazione e ti elenca bar, ramen, sushi, yakiniku e karaoke raggiungibili a piedi.

Domande frequenti sulla vita notturna di Sapporo

Quali sono i principali quartieri della vita notturna a Sapporo?

I principali quartieri notturni di Sapporo sono Susukino. Il più grande quartiere del divertimento dell'Hokkaido e uno dei 'tre grandi' del Giappone dopo Tokyo e Osaka. Otto isolati di bar, ristoranti, club e karaoke attorno all'incrocio illuminato di Susukino.

Per quali cibi e bevande locali è famosa Sapporo?

Sapporo è nota per Jingisukan (Genghis Khan BBQ), Miso Ramen. Il piatto simbolo dell'Hokkaido: agnello e montone grigliati su una padella di ghisa a cupola con verdure. Deciso, affumicato e perfetto con una birra Sapporo Classic. Daruma (Susukino), Sapporo Bier Garten (classica ambientazione estiva) o qualsiasi bar di Jingisukan in piedi a Susukino.

Dove mangiare vicino a Sapporo Station, a Sapporo?

Lo Stellar Place della stazione di Sapporo e il centro commerciale sotterraneo Paseo sono pieni di ristoranti. Il passaggio sotterraneo (Chika-ho) collega la stazione di Sapporo fino a Susukino nella stagione calda.

Sapporo è sicura di notte per i visitatori stranieri?

Sì, Sapporo è molto sicura di notte. Il Giappone è stabilmente tra i paesi più sicuri del mondo, e i quartieri della vita notturna sono ben illuminati e frequentati. La maggior parte dei bar e degli izakaya accoglie volentieri gli stranieri, e nelle zone più popolari i menu con foto o in inglese sono comuni.

A che ora inizia e finisce la vita notturna a Sapporo?

La maggior parte degli izakaya e dei bar di Sapporo apre tra le 17:00 e le 19:00. I locali informali chiudono di solito verso mezzanotte nei giorni feriali e verso le 2–3 nel fine settimana. I ramen notturni e i karaoke restano spesso aperti fino al primo treno del mattino, verso le 5:00.

Serve prenotare nei bar e nei ristoranti di Sapporo?

Nella maggior parte degli izakaya e dei bar di Sapporo si entra senza prenotare. Per i ristoranti più richiesti il venerdì o il sabato sera conviene prenotare con 1–2 giorni di anticipo. I banconi di alta cucina (kaiseki, teppanyaki) richiedono di solito la prenotazione, a volte con settimane di anticipo.

Quanto costa una serata a Sapporo?

Una serata tipica in un izakaya di Sapporo — cibo e diversi drink — costa ¥2,500–4,000 a persona. Nei bar di birra artigianale e nei cocktail bar si spendono in media ¥700–1,200 a drink. Un ramen dopo mezzanotte costa circa ¥800–1,200. L'alta cucina può superare ¥10,000 a persona.