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Guide des bars de Susukino

Les bars, clubs et ramen de Susukino. Votre guide du quartier de sortie de Sapporo.

Vous cherchez votre prochaine adresse à Susukino ? Que vous sortiez d'un bar ou d'un dîner, barhop.jp trouve ce qui est à côté et ouvert en ce moment.

Susukino est le quartier de sortie de Sapporo et l'un des plus grands secteurs nocturnes du Japon. Son quadrillage de rues regorge de bars, de clubs, d'izakaya, d'échoppes de ramen et de karaokés pour tous les goûts. Des bars à cocktails élégants aux izakaya bruyants, Susukino a tout. COCONO SUSUKINO (ouvert en novembre 2023) est le nouveau grand complexe du quartier — 18 étages reliés directement à la station de Susukino, avec 85 boutiques dont de nombreuses premières à Hokkaido, un cinéma TOHO et un hôtel. Le quartier dans son ensemble a vu arriver une vague de nouveaux bars à bière artisanale et de bars à cocktails contemporains qui attirent des visiteurs plus jeunes, à côté de la clientèle traditionnelle des izakaya. Le secteur est particulièrement fréquenté en hiver, quand les visiteurs du Festival de la neige viennent à Susukino dîner et boire un verre. Le célèbre ramen au miso de Sapporo se trouve partout, et les produits de la mer de Hokkaido — crabe, coquilles Saint-Jacques, oursin — sont le point fort de nombreux restaurants. Susukino est compact et se parcourt à pied, on y fait facilement la tournée des bars sans plan. Utilisez barhop.jp pour trouver les meilleurs bars et adresses de fin de soirée de Susukino.

Susukino par type d'adresse

Chaque page liste des adresses bien notées près du centre, avec les horaires du jour, et signale celles ouvertes après minuit.

Quartiers de sortie

すすきの中心部Susukino Center

La zone nocturne la plus dense de Hokkaido. Le quartier vibre au néon du crépuscule à l'aube, avec des restaurants de produits de la mer frais, des bars à whisky et des tours de karaoké qui rivalisent pour votre attention.

Manger autour des grandes gares

🚉 すすきの駅Susukino Station

La station de métro débouche directement dans le quartier. Le grand carrefour de Susukino, au niveau de la rue, est bordé de restaurants, et les immeubles à étages au-dessus de chaque entrée en abritent des dizaines d'autres.

Spécialités locales

海鮮丼・カニSeafood Bowl / Crab

Les eaux froides de Hokkaido produisent des fruits de mer exceptionnels. Crabe royal, crabe des neiges, oursin et œufs de saumon se mangent frais dans les restaurants de Susukino, à une fraction des prix de Tokyo.

Où en manger : Le restaurant Nikko (spécialiste du crabe), les izakaya de produits de la mer autour du grand carrefour de Susukino, ou le marché de Nijo pour des bols de fruits de mer le matin.

Préparez votre soirée à Susukino

Première soirée à Susukino ? Partez avec un guide local

Une tournée des bars ou un food tour guidé vous ouvre les portes des minuscules adresses où l'on n'ose pas entrer seul — et vous apprenez à commander avant de vous lancer en solo le lendemain.

Voir les tours à Susukino sur Klook

Dormez à deux pas des bars

Le dernier train part vers minuit. Un hôtel près des bars de Susukino vous permet de rester aussi tard que vous voulez et de rentrer à pied.

Trouver un hôtel près de Susukino sur Agoda

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Du bar au ramen, ou du dîner au bar — trouvez votre prochaine adresse tout près.

Trouver des adresses près de moi

L'outil de recherche lui-même est en anglais : appuyez sur le bouton, autorisez la géolocalisation, et il liste les bars, ramen, sushi, yakiniku et karaokés accessibles à pied.

Questions fréquentes sur les nuits de Susukino

Quels sont les principaux quartiers de sortie de Susukino ?

Les principaux quartiers de nuit de Susukino sont Susukino Center. La zone nocturne la plus dense de Hokkaido. Le quartier vibre au néon du crépuscule à l'aube, avec des restaurants de produits de la mer frais, des bars à whisky et des tours de karaoké qui rivalisent pour votre attention.

Quelles spécialités culinaires font la réputation de Susukino ?

Susukino est connue pour Seafood Bowl / Crab. Les eaux froides de Hokkaido produisent des fruits de mer exceptionnels. Crabe royal, crabe des neiges, oursin et œufs de saumon se mangent frais dans les restaurants de Susukino, à une fraction des prix de Tokyo. Le restaurant Nikko (spécialiste du crabe), les izakaya de produits de la mer autour du grand carrefour de Susukino, ou le marché de Nijo pour des bols de fruits de mer le matin.

Où manger près de Susukino Station, à Susukino ?

La station de métro débouche directement dans le quartier. Le grand carrefour de Susukino, au niveau de la rue, est bordé de restaurants, et les immeubles à étages au-dessus de chaque entrée en abritent des dizaines d'autres.

Susukino est-elle sûre la nuit pour les visiteurs étrangers ?

Oui, Susukino est très sûre la nuit. Le Japon figure régulièrement parmi les pays les plus sûrs du monde, et les quartiers de sortie sont éclairés et animés. La plupart des bars et izakaya accueillent volontiers les étrangers, et les menus avec photos ou en anglais sont courants dans les zones fréquentées.

À quelle heure commence et finit la vie nocturne à Susukino ?

La plupart des izakaya et des bars de Susukino ouvrent entre 17 h et 19 h. Les adresses décontractées ferment en général vers minuit en semaine et vers 2–3 h le week-end. Les ramen de nuit et les karaokés restent souvent ouverts jusqu'au premier train, vers 5 h.

Faut-il réserver dans les bars et restaurants de Susukino ?

On entre sans réserver dans la plupart des izakaya et des bars de Susukino. Pour les restaurants prisés le vendredi ou le samedi soir, réservez 1 à 2 jours à l'avance. Les comptoirs haut de gamme (kaiseki, teppanyaki) exigent en général une réservation, parfois plusieurs semaines avant.

Combien coûte une soirée à Susukino ?

Une soirée classique dans un izakaya de Susukino — à manger et plusieurs verres — revient à ¥2,500–4,000 par personne. Dans les bars à bière artisanale et à cocktails, comptez ¥700–1,200 le verre. Un ramen après minuit coûte environ ¥800–1,200. La haute gastronomie peut dépasser ¥10,000 par personne.