🍣 Sushi à Okayama
9 adresses de sushi bien notées à moins de 15 minutes à pied du centre de Okayama. Horaires habituels de Google, actualisés quotidiennement à la demande. Vérifiez les horaires exceptionnels avant votre visite.
À Okayama, le sushi va des chaînes à tapis roulant (kaiten), où l'assiette démarre autour de ¥120, aux comptoirs où le chef décide de ce que vous mangez (omakase) à partir de ¥10,000. Pour un premier soir, un kaiten ou un comptoir de gamme moyenne avec menu fixe est l'entrée la plus simple.
Les restaurants de sushi ferment plus tôt que les bars — beaucoup dès 22 h — alors mangez d'abord et buvez ensuite. La liste ci-dessous affiche les horaires du jour pour savoir qui sert encore.
Spécialité locale : Matsuri Zushi. Le sushi de fête coloré d'Okayama — du riz vinaigré garni de crevettes, de dorade et de légumes. Plus élaboré et festif qu'un sushi ordinaire. Les restaurants traditionnels du quartier du château et les halles gourmandes de la gare.
Sushi près du centre de Okayama
Classés par note. Les distances sont mesurées depuis le centre de Okayama. Les horaires viennent de Google et peuvent changer — la mention « ouvert après minuit » signifie que l'adresse ferme entre 0 h et 6 h au moins un jour par semaine.
- ★ 4.6 (143)823m · 10 min walk à piedOkayama, Kita Ward, Togiyachō, 10−3 ダイヤビル 1階東
- 2.Ichie★ 4.3 (190)969m · 12 min walk à piedOkayama, Kita Ward, Togiyachō, 6−18 シャトー磨屋町 1階
- ★ 4.6 (109)650m · 8 min walk à pied1-chōme-4-12 Nakasange, Kita Ward, Okayama
- 4.Yozushi★ 4.0 (173)909m · 11 min walk à pied2-chōme-11-11 Tamachi, Kita Ward, Okayama
- 5.Uosho★ 4.4 (93)539m · 7 min walk à piedOkayama, Kita Ward, Marunouchi, 1-chōme−1−8 2F
- 6.Gojōzaka★ 4.8 (37)161m · 2 min walk à pied2-chōme-9-16 Uchisange, Kita Ward, Okayama
- ★ 3.8 (85)554m · 7 min walk à piedOkayama, Kita Ward, Omotechō, 2-chōme−1−1 天満屋 岡山本店 B1
- ★ 4.8 (13)887m · 11 min walk à pied3-13 Chūōchō, Kita Ward, Okayama
- 9.Yozushi★ 3.7 (19)520m · 7 min walk à piedOkayama, Kita Ward, Omotechō, 2-chōme−1−1 天満屋 岡山本店 B1
Déjà à Okayama ? Utilisez votre position pour voir les sushi accessibles à pied depuis l'endroit où vous êtes.
Sushi près de moiL'outil de recherche lui-même est en anglais : appuyez sur le bouton, autorisez la géolocalisation, et il liste les bars, ramen, sushi, yakiniku et karaokés accessibles à pied.
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Sushi à Okayama : questions fréquentes
Combien coûte un sushi à Okayama ?
Le sushi à tapis roulant revient à ¥1,500–¥3,000 par personne. Un assortiment (moriawase) au comptoir coûte en général ¥3,000–¥6,000, midi comme soir. L'omakase dans un comptoir réputé de Okayama démarre vers ¥10,000 et peut dépasser ¥30,000.
Faut-il réserver pour un sushi à Okayama ?
Les kaiten (tapis roulant) ne prennent pas de réservation — on fait la queue. Les comptoirs de moins de dix places exigent en général une réservation, souvent plusieurs jours à l'avance ; votre hôtel peut appeler pour vous. Les adresses de gamme moyenne avec menus fixes acceptent généralement les clients sans réservation en début de soirée.
Quelles sont les règles à un comptoir de sushi ?
Mangez chaque pièce en une bouchée, dès qu'elle est servie. Trempez côté poisson, légèrement, et n'ajoutez pas de wasabi dans la sauce soja au comptoir (le chef a déjà assaisonné). Les doigts ou les baguettes, les deux sont acceptés. Commander « omakase » signifie que le chef choisit ; « okonomi » que vous commandez pièce par pièce.