🍣 Sushi en Fukui

12 sitios de sushi bien valorados a menos de 15 minutos a pie del centro de Fukui, 3 de ellos abiertos pasada la medianoche. Horarios habituales de Google, actualizados a diario bajo demanda. Confirma los horarios especiales antes de ir.

El sushi en Fukui va desde las cadenas de cinta transportadora (kaiten), donde los platos empiezan en unos ¥120, hasta las barras donde el chef decide lo que comes (omakase) a partir de ¥10,000. Para una primera noche, un kaiten o una barra de gama media con menú fijo es la entrada más fácil.

Los restaurantes de sushi cierran antes que los bares — muchos a las 22:00 —, así que come primero y bebe después. La lista de abajo muestra el horario de hoy para que sepas cuáles siguen sirviendo.

Sushi cerca del centro de Fukui

Ordenados por valoración. Las distancias se miden desde el centro de Fukui. Los horarios vienen de Google y pueden cambiar — la marca «abierto pasada la medianoche» significa que el local cierra entre las 0:00 y las 6:00 al menos un día por semana.

  1. 4.2 (261)728m · 9 min walk a pie2-chōme-6-4 Chūō, Fukui
  2. 4.6 (150)330m · 4 min walk a pie4-chōme-6-25 Hōei, Fukui
  3. 4.3 (159)408m · 5 min walk a pie1-chōme-12-1 Junka, Fukui
    Abierto pasada la medianoche
  4. 4.4 (122)475m · 6 min walk a pie1-chōme-10-2 Junka, Fukui
  5. 4.1 (147)452m · 6 min walk a pieFukui, Chūō, 1-chōme−8−1 西武福井店 8階
  6. 4.4 (84)419m · 5 min walk a pie1-chōme-11-15 Junka, Fukui
  7. 4.5 (42)644m · 8 min walk a pieFukui, Junka, 2-chōme−12−1 KTナインビル
    Abierto pasada la medianoche
  8. 8.町寿司いちもんめ 福井駅前Machi Sushi Ichi Mon Me Fukuiekimae
    4.3 (48)332m · 4 min walk a pie3-chōme-14-5 Ōte, Fukui
  9. 3.1 (203)454m · 6 min walk a pieFukui, Chūō, 1-chōme−1−25 くるふ福井駅構内
  10. 10.すし日竜Sushi Bi Ryū
    4.5 (35)362m · 5 min walk a pieFukui, Chūō, 1-chōme−3−5 FUKUMACHI BLOCK 1F MINIE
    Abierto pasada la medianoche
  11. 11.桜寿司本店Sakura Sushi Honten
    4.1 (30)648m · 8 min walk a pie2-chōme-21-5 Junka, Fukui
  12. 12.鮨光Sushi Kō
    4.7 (16)417m · 5 min walk a pieFukui, Junka, 1-chōme−24−42 近藤ビル 101

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Sushi en Fukui: preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta el sushi en Fukui?

El sushi de cinta transportadora sale por ¥1,500–¥3,000 por persona. Un surtido (moriawase) en un restaurante de barra suele costar ¥3,000–¥6,000, tanto al mediodía como por la noche. El omakase en una barra de renombre de Fukui empieza hacia ¥10,000 y puede superar los ¥30,000.

¿Hace falta reservar para comer sushi en Fukui?

Los kaiten (cinta transportadora) no aceptan reservas — se hace cola. Las barras de menos de diez asientos suelen exigirla, a menudo con días de antelación; tu hotel puede llamar por ti. Los locales de gama media con menús fijos suelen aceptar clientes sin reserva a primera hora de la noche.

¿Cuál es la etiqueta en una barra de sushi?

Come cada pieza de un bocado, poco después de que te la sirvan. Moja por el lado del pescado, ligeramente, y no añadas wasabi a la salsa de soja en una barra (el chef ya lo ha sazonado). Con las manos o con palillos, las dos formas valen. Pedir «omakase» significa que elige el chef; «okonomi», que pides pieza a pieza.