🍣 Sushi a Osaka

12 ristoranti di sushi ben recensiti a meno di 15 minuti a piedi dal centro di Osaka, 2 dei quali aperti dopo mezzanotte. Orari abituali di Google, aggiornati ogni giorno su richiesta. Verifica gli orari speciali prima della visita.

A Osaka il sushi va dalle catene con nastro trasportatore (kaiten), dove i piattini partono da circa ¥120, ai banconi dove è lo chef a decidere cosa mangi (omakase) da ¥10,000 in su. Per una prima sera, un kaiten o un bancone di fascia media con menu fisso è l'ingresso più facile.

I ristoranti di sushi chiudono prima dei bar — molti già alle 22:00 — quindi prima mangia e poi bevi. L'elenco qui sotto mostra gli orari di oggi, così sai chi sta ancora servendo.

Specialità locale: Kushikatsu. Spiedini fritti in stile Osaka di carne, verdure e frutti di mare. Serviti con una salsa da intingere in comune: intingere due volte è severamente vietato. La catena Daruma a Shinsekai o le decine di locali indipendenti lungo la via Janseicho.

Sushi vicino al centro di Osaka

Ordinati per valutazione. Le distanze sono misurate dal centro di Osaka. Gli orari vengono da Google e possono cambiare — l'indicazione “aperto dopo mezzanotte” significa che il locale chiude tra le 0:00 e le 6:00 almeno un giorno alla settimana.

  1. 1.すし工房すし吉 SUSHIKOUBOU SUSHIKICHISushi KōBō Sushi Kichi SUSHIKOUBOU SUSHIKICHI
    ★ 4.8 (1249)974m · 12 min walk a piedi1-chōme-3-6 Awajimachi, Chuo Ward, Osaka
  2. 2.Kitasushi honten
    ★ 4.5 (960)651m · 8 min walk a piediKita Bld, １F〜３Ｆ, 2-chōme-5-25 Sonezaki, Kita Ward, Osaka
  3. 3.Dodeka Sushi
    ★ 4.3 (492)742m · 9 min walk a piediOsaka, Kita Ward, Nishitenma, 5-chōme−1−9 大和地所南森町ビル地下1階
  4. 4.すしの助 肥後橋店Sushi No Suke Higobashi Ten
    ★ 4.3 (405)946m · 12 min walk a piedi1-chōme-23-31 Edobori, Nishi Ward, Osaka
    Aperto dopo mezzanotte
  5. 5.鮨とと吟 淀屋橋店Sushi To To Gin Yodoyabashi Ten
    ★ 4.8 (167)205m · 3 min walk a piediOsaka, Chuo Ward, Kitahama, 3-chōme−6−22 淀屋橋ステーションワン 2F
  6. 6.Sushi Misuji
    ★ 4.5 (234)602m · 8 min walk a piediOsaka, Kita Ward, Nakanoshima, 3-chōme−2−4 3 2-4 JP 530-0005
  7. 7.Sushi Uogashi Nihonichi Nakanoshima Festival Plaza
    ★ 4.2 (306)583m · 7 min walk a piediOsaka, Kita Ward, Nakanoshima, 2-chōme−3−18 FESTIVAL TOWER, B1F
  8. 8.Sushi Kyōmachibori Sato
    ★ 4.7 (135)973m · 12 min walk a piediOsaka, Nishi Ward, Kyōmachibori, 1-chōme−8−22 タット靭公園ビル B1F おおきに
  9. 9.Sushi Fujiyama
    ★ 4.3 (194)745m · 9 min walk a piediOsaka, Chuo Ward, Hiranomachi, 4-chōme−2−3 Obic Midosuji Building, 1F
  10. 10.丸万寿司 曽根崎店Maruman Sushi Sonezaki Ten
    ★ 4.1 (222)814m · 10 min walk a piediOsaka, Kita Ward, Sonezaki, 2-chōme−14−7 グランデ曽根崎ビル
    Aperto dopo mezzanotte
  11. 11.Sushi-ya Noda Osaka Ekimae Daisan Bldg. Ten
    ★ 3.9 (277)632m · 8 min walk a piediOsaka, Kita Ward, Umeda, 1-chōme−1−3 Osaka Station 3 Building, B2F 43-1番
  12. 12.Umeda Sushi Tsugu
    ★ 3.8 (152)678m · 8 min walk a piediOsaka, Kita Ward, Sonezaki, 2-chōme−8−9 八幸ビル 2階

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Sushi vicino a me

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Sushi a Osaka: domande frequenti

Quanto costa il sushi a Osaka?

Il sushi con nastro trasportatore costa ¥1,500–¥3,000 a persona. Un assortimento (moriawase) al bancone costa in genere ¥3,000–¥6,000, a pranzo come a cena. L'omakase in un bancone rinomato di Osaka parte da circa ¥10,000 e può superare ¥30,000.

Serve prenotare per il sushi a Osaka?

I kaiten (nastro trasportatore) non accettano prenotazioni — basta mettersi in fila. I banconi con meno di dieci posti in genere la richiedono, spesso con giorni di anticipo; l'hotel può chiamare per te. I locali di fascia media con menu fisso accettano di solito chi arriva senza prenotazione a inizio serata.

Qual è l'etichetta al bancone del sushi?

Mangia ogni pezzo in un boccone, subito dopo che viene servito. Intingi dal lato del pesce, leggermente, e non aggiungere wasabi alla salsa di soia al bancone (lo chef l'ha già condito). Con le mani o con le bacchette va bene in entrambi i modi. Ordinare «omakase» significa che sceglie lo chef; «okonomi» che ordini pezzo per pezzo.