🍣 Sushi a Chiba
9 ristoranti di sushi ben recensiti a meno di 15 minuti a piedi dal centro di Chiba, 2 dei quali aperti dopo mezzanotte. Orari abituali di Google, aggiornati ogni giorno su richiesta. Verifica gli orari speciali prima della visita.
A Chiba il sushi va dalle catene con nastro trasportatore (kaiten), dove i piattini partono da circa ¥120, ai banconi dove è lo chef a decidere cosa mangi (omakase) da ¥10,000 in su. Per una prima sera, un kaiten o un bancone di fascia media con menu fisso è l'ingresso più facile.
I ristoranti di sushi chiudono prima dei bar — molti già alle 22:00 — quindi prima mangia e poi bevi. L'elenco qui sotto mostra gli orari di oggi, così sai chi sta ancora servendo.
Specialità locale: Namerou. Un piatto dei pescatori della penisola di Boso: sugarello (aji) tritato con miso, zenzero e cipollotto fino a diventare una pasta profumata. Si mangia sul riso o come stuzzichino da accompagnare al bere. Izakaya di pesce intorno alla stazione di Chiba; molto diffuso anche nelle cittadine portuali di Katsuura e Choshi.
Sushi vicino al centro di Chiba
Ordinati per valutazione. Le distanze sono misurate dal centro di Chiba. Gli orari vengono da Google e possono cambiare — l'indicazione “aperto dopo mezzanotte” significa che il locale chiude tra le 0:00 e le 6:00 almeno un giorno alla settimana.
- ★ 3.7 (956)948m · 12 min walk a piedi2-chōme-25-1 Fujimi, Chuo Ward, Chiba
- ★ 3.9 (245)765m · 10 min walk a piediChiba, Chuo Ward, Shinmachi, 1000 そごう千葉店 10F
- ★ 3.8 (261)954m · 12 min walk a piediChiba, Chuo Ward, Shinjuku, 2-chōme−2−2 第３プレシードビル 1階
- Aperto dopo mezzanotte★ 4.5 (105)290m · 4 min walk a piediChiba, Chuo Ward, Nobuto, 1-chōme−7−6 アイシンビル 1階
- Aperto dopo mezzanotte★ 3.6 (325)941m · 12 min walk a piediChiba, Chuo Ward, Fujimi, 2-chōme−1−1 マインズ千葉 9F
- ★ 4.5 (60)607m · 8 min walk a piedi19-12 Shinmachi, Chuo Ward, Chiba
- ★ 3.6 (126)979m · 12 min walk a piediChiba, Chuo Ward, Fujimi, 2-chōme−5−1 江澤ビル 5F
- ★ 4.4 (39)669m · 8 min walk a piediChiba, Chuo Ward, Shinjuku, 1-chōme−2−6 ゼファー千葉中央パークサイド 1F
- ★ 3.8 (51)757m · 9 min walk a piediChiba, Chuo Ward, Shinmachi, 1000 そごう千葉店 B1F
Sei già a Chiba? Usa la tua posizione per vedere i ristoranti di sushi raggiungibili a piedi da dove ti trovi adesso.
Sushi vicino a meLo strumento di ricerca è in inglese: tocca il pulsante, consenti la geolocalizzazione e ti elenca bar, ramen, sushi, yakiniku e karaoke raggiungibili a piedi.
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Sushi a Chiba: domande frequenti
Quanto costa il sushi a Chiba?
Il sushi con nastro trasportatore costa ¥1,500–¥3,000 a persona. Un assortimento (moriawase) al bancone costa in genere ¥3,000–¥6,000, a pranzo come a cena. L'omakase in un bancone rinomato di Chiba parte da circa ¥10,000 e può superare ¥30,000.
Serve prenotare per il sushi a Chiba?
I kaiten (nastro trasportatore) non accettano prenotazioni — basta mettersi in fila. I banconi con meno di dieci posti in genere la richiedono, spesso con giorni di anticipo; l'hotel può chiamare per te. I locali di fascia media con menu fisso accettano di solito chi arriva senza prenotazione a inizio serata.
Qual è l'etichetta al bancone del sushi?
Mangia ogni pezzo in un boccone, subito dopo che viene servito. Intingi dal lato del pesce, leggermente, e non aggiungere wasabi alla salsa di soia al bancone (lo chef l'ha già condito). Con le mani o con le bacchette va bene in entrambi i modi. Ordinare «omakase» significa che sceglie lo chef; «okonomi» che ordini pezzo per pezzo.