🍣 Sushi à Tsu
7 adresses de sushi bien notées à moins de 15 minutes à pied du centre de Tsu, dont 3 ouvertes après minuit. Horaires habituels de Google, actualisés quotidiennement à la demande. Vérifiez les horaires exceptionnels avant votre visite.
À Tsu, le sushi va des chaînes à tapis roulant (kaiten), où l'assiette démarre autour de ¥120, aux comptoirs où le chef décide de ce que vous mangez (omakase) à partir de ¥10,000. Pour un premier soir, un kaiten ou un comptoir de gamme moyenne avec menu fixe est l'entrée la plus simple.
Les restaurants de sushi ferment plus tôt que les bars — beaucoup dès 22 h — alors mangez d'abord et buvez ensuite. La liste ci-dessous affiche les horaires du jour pour savoir qui sert encore.
Spécialité locale : Ise Lobster Cuisine. Le produit de la mer le plus prisé de Mie : la langouste japonaise de la côte d'Ise-Shima, servie en général en sashimi, en soupe miso ou grillée. À vivre de préférence à un vrai comptoir de kaiseki. Les izakaya de produits de la mer près de Tsu ou dans le secteur d'Ise-Shima pour les options les plus fraîches.
Sushi près du centre de Tsu
Classés par note. Les distances sont mesurées depuis le centre de Tsu. Les horaires viennent de Google et peuvent changer — la mention « ouvert après minuit » signifie que l'adresse ferme entre 0 h et 6 h au moins un jour par semaine.
- ★ 4.1 (143)382m · 5 min walk à piedTsu, Ōtanichō, 240 大川学園ビル 1F
- Ouvert après minuit★ 3.4 (252)359m · 4 min walk à pied346-4 Hadokorochō, Tsu
- Ouvert après minuit★ 4.1 (76)365m · 5 min walk à pied2-chōme-204 Sakaemachi, Tsu
- ★ 4.5 (41)334m · 4 min walk à piedTsu, Kōmeichō, 363 魚伝ビル 1F
- 5.Zuiun★ 3.9 (45)333m · 4 min walk à pied314 Hadokorochō, Tsu
- ★ 4.2 (31)331m · 4 min walk à piedTsu, Sakaemachi, 1-chōme−938 二鶴寿司
- Ouvert après minuit★ 4.3 (13)950m · 12 min walk à pied8 Kitamarunouchi, Tsu
Déjà à Tsu ? Utilisez votre position pour voir les sushi accessibles à pied depuis l'endroit où vous êtes.
Sushi près de moiL'outil de recherche lui-même est en anglais : appuyez sur le bouton, autorisez la géolocalisation, et il liste les bars, ramen, sushi, yakiniku et karaokés accessibles à pied.
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Le dernier train part vers minuit. Un hôtel près des bars de Tsu vous permet de rester aussi tard que vous voulez et de rentrer à pied.
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Sushi à Tsu : questions fréquentes
Combien coûte un sushi à Tsu ?
Le sushi à tapis roulant revient à ¥1,500–¥3,000 par personne. Un assortiment (moriawase) au comptoir coûte en général ¥3,000–¥6,000, midi comme soir. L'omakase dans un comptoir réputé de Tsu démarre vers ¥10,000 et peut dépasser ¥30,000.
Faut-il réserver pour un sushi à Tsu ?
Les kaiten (tapis roulant) ne prennent pas de réservation — on fait la queue. Les comptoirs de moins de dix places exigent en général une réservation, souvent plusieurs jours à l'avance ; votre hôtel peut appeler pour vous. Les adresses de gamme moyenne avec menus fixes acceptent généralement les clients sans réservation en début de soirée.
Quelles sont les règles à un comptoir de sushi ?
Mangez chaque pièce en une bouchée, dès qu'elle est servie. Trempez côté poisson, légèrement, et n'ajoutez pas de wasabi dans la sauce soja au comptoir (le chef a déjà assaisonné). Les doigts ou les baguettes, les deux sont acceptés. Commander « omakase » signifie que le chef choisit ; « okonomi » que vous commandez pièce par pièce.