🍸 Bars à cocktails et à whisky à Sapporo
12 adresses de bars à cocktails bien notées à moins de 15 minutes à pied du centre de Sapporo, dont 12 ouvertes après minuit. Horaires habituels de Google, actualisés quotidiennement à la demande. Vérifiez les horaires exceptionnels avant votre visite.
Les bars à cocktails japonais sont des lieux calmes et précis : un barman, une douzaine de places, de la glace taillée à la main et une carte qu'on ne vous tendra peut-être jamais. À Sapporo, les meilleurs sont souvent à quelques étages d'un immeuble sans enseigne ou au fond d'une ruelle — la liste ci-dessous vous indique la porte à chercher.
Prévoyez ¥1,200–¥2,000 le cocktail plus un droit de table de ¥500–¥1,000. Commander est facile même sans la langue : nommez un alcool et une envie (« gin, quelque chose de frais ») et le barman compose.
Spécialité locale : Jingisukan (Genghis Khan BBQ). Le plat emblématique de Hokkaido : agneau et mouton grillés avec des légumes sur une plaque de fonte bombée. Franc, fumé, et parfait avec une bière Sapporo Classic. Daruma (Susukino), le Sapporo Bier Garten (cadre estival classique) ou n'importe quel bar debout à jingisukan de Susukino.
Bars à cocktails et à whisky près du centre de Sapporo
Classés par note. Les distances sont mesurées depuis le centre de Sapporo. Les horaires viennent de Google et peuvent changer — la mention « ouvert après minuit » signifie que l'adresse ferme entre 0 h et 6 h au moins un jour par semaine.
- Ouvert après minuit★ 4.9 (482)591m · 7 min walk à piedSapporo, Chuo Ward, Minami 3 Jōnishi, 4-chōme−１７−3 J・Boxビル ２F
- Ouvert après minuit★ 4.3 (729)710m · 9 min walk à piedSapporo, Chuo Ward, Minami 4 Jōnishi, 3-chōme−１−2 第３グリーンビル 2F
- Ouvert après minuit★ 5.0 (225)910m · 11 min walk à piedSapporo, Chuo Ward, Minami 5 Jōnishi, 6-chōme−9−3 9階
- Ouvert après minuit★ 4.9 (160)749m · 9 min walk à piedSapporo, Chuo Ward, Minami 4 Jōnishi, 5-chōme−8-1 10階
- Ouvert après minuit5.Harada★ 4.7 (182)212m · 3 min walk à piedSapporo, Chuo Ward, Kita 1 Jōnishi, 3-chōme−3-31 古久根ビル
- Ouvert après minuit★ 5.0 (123)753m · 9 min walk à piedSapporo, Chuo Ward, Minami 4 Jōnishi, 5-chōme−８−1 13F
- Ouvert après minuit★ 4.9 (121)770m · 10 min walk à piedSapporo, Chuo Ward, Minami 4 Jōnishi, 5-chōme−10番 第４藤井ビル 6Floor
- Ouvert après minuit8.Ikkei★ 4.4 (196)906m · 11 min walk à piedSapporo, Chuo Ward, Minami 6 Jōnishi, 4-chōme−5-11 ジャスマックサッポロ 2F
- Ouvert après minuit★ 4.3 (156)628m · 8 min walk à piedSapporo, Chuo Ward, Minami 3 Jōnishi, 4 ビックシルバービル 1F
- Ouvert après minuit★ 4.6 (111)852m · 11 min walk à pied4階, 3-chōme Minami 5 Jōnishi, Chuo Ward, Sapporo
- Ouvert après minuit★ 4.8 (87)699m · 9 min walk à piedSapporo, Chuo Ward, Minami 4 Jōnishi, 3-chōme, 第3グリーンビル5F
- Ouvert après minuit★ 4.5 (115)794m · 10 min walk à piedSapporo, Chuo Ward, Minami 5 Jōnishi, 3-chōme 五条ビル 1F
Déjà à Sapporo ? Utilisez votre position pour voir les bars à cocktails accessibles à pied depuis l'endroit où vous êtes.
Bars à cocktails et à whisky près de moiL'outil de recherche lui-même est en anglais : appuyez sur le bouton, autorisez la géolocalisation, et il liste les bars, ramen, sushi, yakiniku et karaokés accessibles à pied.
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Bars à cocktails et à whisky à Sapporo : questions fréquentes
Combien coûte un cocktail à Sapporo ?
Dans un vrai bar à cocktails de Sapporo, comptez ¥1,200–¥2,000 le verre, plus un droit de table de ¥500–¥1,000 par personne. Les highballs et cocktails maison des izakaya sont bien moins chers (¥400–¥700) mais préparés avec beaucoup moins de soin.
Peut-on entrer sans réserver dans un bar à cocktails de Sapporo ?
En général oui, à une ou deux personnes. À partir de quatre, appelez avant ou séparez-vous — la plupart des bars à cocktails sérieux ont moins de quinze places et n'installent pas un grand groupe d'un coup. Le début de soirée en semaine est le moment le plus facile.
Que commander dans un bar à whisky japonais ?
Commencez par un highball de whisky japonais (whisky et soda) — c'est le classique national et il met en valeur la glace et le service. Pour déguster, demandez « osusume » (une recommandation) dans votre budget ; les barmans de Sapporo ont l'habitude de guider les visiteurs.