🍣 Sushi à Nara
8 adresses de sushi bien notées à moins de 15 minutes à pied du centre de Nara, dont 1 ouvertes après minuit. Horaires habituels de Google, actualisés quotidiennement à la demande. Vérifiez les horaires exceptionnels avant votre visite.
À Nara, le sushi va des chaînes à tapis roulant (kaiten), où l'assiette démarre autour de ¥120, aux comptoirs où le chef décide de ce que vous mangez (omakase) à partir de ¥10,000. Pour un premier soir, un kaiten ou un comptoir de gamme moyenne avec menu fixe est l'entrée la plus simple.
Les restaurants de sushi ferment plus tôt que les bars — beaucoup dès 22 h — alors mangez d'abord et buvez ensuite. La liste ci-dessous affiche les horaires du jour pour savoir qui sert encore.
Spécialité locale : Kakinoha Sushi. Du riz vinaigré garni de maquereau ou de saumon salé, pressé et enveloppé dans des feuilles de kaki. Subtil et aromatique — une spécialité de Nara introuvable ailleurs. Hiraso ou Yoshino Kuzu à la gare Kintetsu-Nara, ou les halles gourmandes du bâtiment de la gare.
Sushi près du centre de Nara
Classés par note. Les distances sont mesurées depuis le centre de Nara. Les horaires viennent de Google et peuvent changer — la mention « ouvert après minuit » signifie que l'adresse ferme entre 0 h et 6 h au moins un jour par semaine.
- ★ 4.8 (874)265m · 3 min walk à pied221 Hokkejichō, Nara
- ★ 3.7 (1 187)528m · 7 min walk à pied2-chōme-1-7 Nijōōjiminami, Nara
- ★ 3.9 (556)368m · 5 min walk à pied1-chōme-3-18 Nijōōjiminami, Nara
- Ouvert après minuit★ 3.7 (278)474m · 6 min walk à pied6-chōme-2-14 Ōmiyachō, Nara
- ★ 4.6 (73)462m · 6 min walk à pied1-chōme-3-9 Shijōōji, Nara
- ★ 4.3 (63)554m · 7 min walk à piedNara, Ōmiyachō, 6-chōme−9−2 II1Ａ
- ★ 4.6 (43)790m · 10 min walk à piedNara, Shibatsujichō, 2-chōme−11−51 パラッツォ新大宮 103
- ★ 4.6 (15)396m · 5 min walk à pied4-chōme-313-5 Ōmiyachō, Nara
Déjà à Nara ? Utilisez votre position pour voir les sushi accessibles à pied depuis l'endroit où vous êtes.
Sushi près de moiL'outil de recherche lui-même est en anglais : appuyez sur le bouton, autorisez la géolocalisation, et il liste les bars, ramen, sushi, yakiniku et karaokés accessibles à pied.
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Le dernier train part vers minuit. Un hôtel près des bars de Nara vous permet de rester aussi tard que vous voulez et de rentrer à pied.
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Sushi à Nara : questions fréquentes
Combien coûte un sushi à Nara ?
Le sushi à tapis roulant revient à ¥1,500–¥3,000 par personne. Un assortiment (moriawase) au comptoir coûte en général ¥3,000–¥6,000, midi comme soir. L'omakase dans un comptoir réputé de Nara démarre vers ¥10,000 et peut dépasser ¥30,000.
Faut-il réserver pour un sushi à Nara ?
Les kaiten (tapis roulant) ne prennent pas de réservation — on fait la queue. Les comptoirs de moins de dix places exigent en général une réservation, souvent plusieurs jours à l'avance ; votre hôtel peut appeler pour vous. Les adresses de gamme moyenne avec menus fixes acceptent généralement les clients sans réservation en début de soirée.
Quelles sont les règles à un comptoir de sushi ?
Mangez chaque pièce en une bouchée, dès qu'elle est servie. Trempez côté poisson, légèrement, et n'ajoutez pas de wasabi dans la sauce soja au comptoir (le chef a déjà assaisonné). Les doigts ou les baguettes, les deux sont acceptés. Commander « omakase » signifie que le chef choisit ; « okonomi » que vous commandez pièce par pièce.