🍣 Sushi à Nakasu

12 adresses de sushi bien notées à moins de 15 minutes à pied du centre de Nakasu, dont 2 ouvertes après minuit. Horaires habituels de Google, actualisés quotidiennement à la demande. Vérifiez les horaires exceptionnels avant votre visite.

À Nakasu, le sushi va des chaînes à tapis roulant (kaiten), où l'assiette démarre autour de ¥120, aux comptoirs où le chef décide de ce que vous mangez (omakase) à partir de ¥10,000. Pour un premier soir, un kaiten ou un comptoir de gamme moyenne avec menu fixe est l'entrée la plus simple.

Les restaurants de sushi ferment plus tôt que les bars — beaucoup dès 22 h — alors mangez d'abord et buvez ensuite. La liste ci-dessous affiche les horaires du jour pour savoir qui sert encore.

Sushi près du centre de Nakasu

Classés par note. Les distances sont mesurées depuis le centre de Nakasu. Les horaires viennent de Google et peuvent changer — la mention « ouvert après minuit » signifie que l'adresse ferme entre 0 h et 6 h au moins un jour par semaine.

  1. 1.㈲ひょうたん㈲ HyōTan
    ★ 4.2 (5 192)270m · 3 min walk à pied2-chōme-10-20 Tenjin, Chuo Ward, Fukuoka
  2. 2.Hakata Tatsumi Sushi (Main Branch)
    ★ 4.2 (993)994m · 12 min walk à pied8-5 Shimokawabatamachi, Hakata Ward, Fukuoka
  3. 3.Hyotan no Kaiten Sushi
    ★ 4.2 (833)254m · 3 min walk à piedFukuoka, Chuo Ward, Tenjin, 2-chōme−11−3 ソラリアステージ専門店街 B2F
  4. 4.Fujimaru
    ★ 4.2 (829)901m · 11 min walk à pied2-chōme-3-3 Daimyō, Chuo Ward, Fukuoka
  5. 5.Genkaimaru Tenjinten
    ★ 4.0 (1 004)645m · 8 min walk à pied3-chōme-16-21 Tenjin, Chuo Ward, Fukuoka
  6. 6.Sushiro (Tenjin)
    ★ 4.3 (613)368m · 5 min walk à piedFukuoka, Chuo Ward, Tenjin, 2-chōme−3−24 天神ルーチェ 4階
  7. 7.Hakata Kitaro Sushi
    ★ 4.5 (448)214m · 3 min walk à piedFukuoka, Chuo Ward, Watanabedōri, 5-chōme−2−9 1F
    Ouvert après minuit
  8. 8.Sushi Sakaba SASHISU Fukuoka ONE Bldg. Branch
    ★ 4.3 (568)318m · 4 min walk à piedFukuoka, Chuo Ward, Tenjin, 1-chōme−11−1 B1F 103 区画
  9. 9.Sushi Shogun
    ★ 4.0 (748)421m · 5 min walk à piedFukuoka, Chuo Ward, Tenjin, 2-chōme−7−245 新天町南通り 1F
  10. 10.Sushizanmai
    ★ 3.8 (1 290)333m · 4 min walk à piedFukuoka, Chuo Ward, Tenjin, 2-chōme−3−10 天神パインクレスト 1F
    Ouvert après minuit
  11. 11.Sushi Suigyo Tenjin
    ★ 4.6 (233)442m · 6 min walk à piedFukuoka, Chuo Ward, Haruyoshi, 3-chōme−24−4 KS SQUARE 2F
  12. 12.Sushisho fukuoka
    ★ 4.4 (284)632m · 8 min walk à piedFukuoka, Chuo Ward, Daimyō, 2-chōme−6−50 ガーデンシティ・ビオスクエア 2F

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Sushi près de moi

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Dormez à deux pas des bars

Le dernier train part vers minuit. Un hôtel près des bars de Nakasu vous permet de rester aussi tard que vous voulez et de rentrer à pied.

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Sushi à Nakasu : questions fréquentes

Combien coûte un sushi à Nakasu ?

Le sushi à tapis roulant revient à ¥1,500–¥3,000 par personne. Un assortiment (moriawase) au comptoir coûte en général ¥3,000–¥6,000, midi comme soir. L'omakase dans un comptoir réputé de Nakasu démarre vers ¥10,000 et peut dépasser ¥30,000.

Faut-il réserver pour un sushi à Nakasu ?

Les kaiten (tapis roulant) ne prennent pas de réservation — on fait la queue. Les comptoirs de moins de dix places exigent en général une réservation, souvent plusieurs jours à l'avance ; votre hôtel peut appeler pour vous. Les adresses de gamme moyenne avec menus fixes acceptent généralement les clients sans réservation en début de soirée.

Quelles sont les règles à un comptoir de sushi ?

Mangez chaque pièce en une bouchée, dès qu'elle est servie. Trempez côté poisson, légèrement, et n'ajoutez pas de wasabi dans la sauce soja au comptoir (le chef a déjà assaisonné). Les doigts ou les baguettes, les deux sont acceptés. Commander « omakase » signifie que le chef choisit ; « okonomi » que vous commandez pièce par pièce.