🍣 Sushi à Nagano

12 adresses de sushi bien notées à moins de 15 minutes à pied du centre de Nagano. Horaires habituels de Google, actualisés quotidiennement à la demande. Vérifiez les horaires exceptionnels avant votre visite.

À Nagano, le sushi va des chaînes à tapis roulant (kaiten), où l'assiette démarre autour de ¥120, aux comptoirs où le chef décide de ce que vous mangez (omakase) à partir de ¥10,000. Pour un premier soir, un kaiten ou un comptoir de gamme moyenne avec menu fixe est l'entrée la plus simple.

Les restaurants de sushi ferment plus tôt que les bars — beaucoup dès 22 h — alors mangez d'abord et buvez ensuite. La liste ci-dessous affiche les horaires du jour pour savoir qui sert encore.

Sushi près du centre de Nagano

Classés par note. Les distances sont mesurées depuis le centre de Nagano. Les horaires viennent de Google et peuvent changer — la mention « ouvert après minuit » signifie que l'adresse ferme entre 0 h et 6 h au moins un jour par semaine.

  1. 1.Takasa Sushi
    ★ 4.5 (209)750m · 9 min walk à piedMinamiishidōchō-1418 Minaminagano, Nagano
  2. 2.信州スシサカバ 寿しなの。Shinshū Sushisakaba Sushi Na No .
    ★ 4.0 (363)933m · 12 min walk à piedSuehirochō-1358, Nagano
  3. 3.Sushi Takashi
    ★ 4.5 (118)452m · 6 min walk à piedAgatamachi-477-15, Nagano
  4. 4.鮨レストラン 大政Sushi Resutoran Taisei
    ★ 3.9 (193)438m · 5 min walk à piedNagano, 大字南長野県町 長野１１３８−２
  5. 5.Tomizushi
    ★ 3.5 (325)932m · 12 min walk à piedMinamichitosemachi-828 Tsuruga, Nagano
  6. 6.Maruyoshi Sushi
    ★ 4.6 (70)880m · 11 min walk à pied2226 Tsuruga, Nagano
  7. 7.Suzukura
    ★ 4.4 (61)925m · 12 min walk à pied1546 Hirashiba, Nagano
  8. 8.Inka
    ★ 4.4 (49)872m · 11 min walk à pied1381‐2, Nagano
  9. 9.鮨仁千歳町店Sushi Hitoshi Chitose Machi Ten
    ★ 4.4 (37)799m · 10 min walk à piedNagano, Minamichitose, Minamichitosemachi−975-1 １Ｆ
  10. 10.Sennari Sushi
    ★ 3.6 (84)815m · 10 min walk à pied1423 Minaminagano, Nagano
  11. 11.Sushi Yumoto
    ★ 4.2 (43)538m · 7 min walk à piedNagano, 大字南長野西後町1558-1 ダイビシマンション 1F
  12. 12.Sushi Shusai Ichimatsu
    ★ 4.3 (38)988m · 12 min walk à pied1-chōme-8-12 Minamichitose, Nagano

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Sushi près de moi

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Sushi à Nagano : questions fréquentes

Combien coûte un sushi à Nagano ?

Le sushi à tapis roulant revient à ¥1,500–¥3,000 par personne. Un assortiment (moriawase) au comptoir coûte en général ¥3,000–¥6,000, midi comme soir. L'omakase dans un comptoir réputé de Nagano démarre vers ¥10,000 et peut dépasser ¥30,000.

Faut-il réserver pour un sushi à Nagano ?

Les kaiten (tapis roulant) ne prennent pas de réservation — on fait la queue. Les comptoirs de moins de dix places exigent en général une réservation, souvent plusieurs jours à l'avance ; votre hôtel peut appeler pour vous. Les adresses de gamme moyenne avec menus fixes acceptent généralement les clients sans réservation en début de soirée.

Quelles sont les règles à un comptoir de sushi ?

Mangez chaque pièce en une bouchée, dès qu'elle est servie. Trempez côté poisson, légèrement, et n'ajoutez pas de wasabi dans la sauce soja au comptoir (le chef a déjà assaisonné). Les doigts ou les baguettes, les deux sont acceptés. Commander « omakase » signifie que le chef choisit ; « okonomi » que vous commandez pièce par pièce.