Guide des nuits de Kobe
Les bars de Kobe, Kitano et les nuits sur le front de mer. Votre guide de Kobe après la tombée de la nuit.
Vous cherchez votre prochaine adresse à Kobe ? Que vous sortiez d'un bar ou d'un dîner, barhop.jp trouve ce qui est à côté et ouvert en ce moment.
Kobe par type d'adresse
Chaque page liste des adresses bien notées près du centre, avec les horaires du jour, et signale celles ouvertes après minuit.
Quartiers de sortie
Le principal couloir nocturne de Kobe. Le secteur entre les gares de Sannomiya et de Motomachi concentre bars à cocktails, clubs de jazz et izakaya dans un quadrillage compact que l'on parcourt à pied.
L'ancienne concession étrangère sur la colline au-dessus de la ville. Bars à vin et restaurants de style européen tirent parti des bâtiments historiques à l'occidentale (ijinkan).
Manger autour des grandes gares
Le grand pôle de Kobe pour toutes les lignes de train. Le niveau de la rue et les sous-sols regorgent d'adresses où manger. Le secteur du Kobe Luminarie à l'est et Tor Road au nord comptent des restaurants et des bars remarquables.
Spécialités locales
Le bœuf des bovins Tajima, mondialement célèbre pour son persillage exceptionnel. Kobe est l'endroit pour le goûter en steak, en sukiyaki ou en teppanyaki — à des prix nettement inférieurs à ceux pratiqués à l'étranger.
Où en manger : Mouriya (Kitano), Steak Land (Sannomiya) ou les restaurants de bœuf du quartier des ijinkan à Kitano.
L'histoire portuaire de Kobe a apporté les techniques de confiserie occidentales qui ont façonné une culture de la pâtisserie à l'échelle de la ville. Les pâtisseries d'ici comptent parmi les meilleures du Japon.
Où en manger : Patisserie Tooth Tooth et Mon Cher à Kitano ; Kobe Fugetsudo pour des gâteaux traditionnels depuis 1897.
Préparez votre soirée à Kobe
Première soirée à Kobe ? Partez avec un guide local
Une tournée des bars ou un food tour guidé vous ouvre les portes des minuscules adresses où l'on n'ose pas entrer seul — et vous apprenez à commander avant de vous lancer en solo le lendemain.
Voir les tours à Kobe sur KlookDormez à deux pas des bars
Le dernier train part vers minuit. Un hôtel près des bars de Kobe vous permet de rester aussi tard que vous voulez et de rentrer à pied.
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Du bar au ramen, ou du dîner au bar — trouvez votre prochaine adresse tout près.
Trouver des adresses près de moiL'outil de recherche lui-même est en anglais : appuyez sur le bouton, autorisez la géolocalisation, et il liste les bars, ramen, sushi, yakiniku et karaokés accessibles à pied.
Guides des nuits
Questions fréquentes sur les nuits de Kobe
Quels sont les principaux quartiers de sortie de Kobe ?
Les principaux quartiers de nuit de Kobe sont Sannomiya / Motomachi, Kitano / Ijinkan. Le principal couloir nocturne de Kobe. Le secteur entre les gares de Sannomiya et de Motomachi concentre bars à cocktails, clubs de jazz et izakaya dans un quadrillage compact que l'on parcourt à pied.
Quelles spécialités culinaires font la réputation de Kobe ?
Kobe est connue pour Kobe Beef, Kobe Sweets. Le bœuf des bovins Tajima, mondialement célèbre pour son persillage exceptionnel. Kobe est l'endroit pour le goûter en steak, en sukiyaki ou en teppanyaki — à des prix nettement inférieurs à ceux pratiqués à l'étranger. Mouriya (Kitano), Steak Land (Sannomiya) ou les restaurants de bœuf du quartier des ijinkan à Kitano.
Où manger près de Sannomiya Station, à Kobe ?
Le grand pôle de Kobe pour toutes les lignes de train. Le niveau de la rue et les sous-sols regorgent d'adresses où manger. Le secteur du Kobe Luminarie à l'est et Tor Road au nord comptent des restaurants et des bars remarquables.
Kobe est-elle sûre la nuit pour les visiteurs étrangers ?
Oui, Kobe est très sûre la nuit. Le Japon figure régulièrement parmi les pays les plus sûrs du monde, et les quartiers de sortie sont éclairés et animés. La plupart des bars et izakaya accueillent volontiers les étrangers, et les menus avec photos ou en anglais sont courants dans les zones fréquentées.
À quelle heure commence et finit la vie nocturne à Kobe ?
La plupart des izakaya et des bars de Kobe ouvrent entre 17 h et 19 h. Les adresses décontractées ferment en général vers minuit en semaine et vers 2–3 h le week-end. Les ramen de nuit et les karaokés restent souvent ouverts jusqu'au premier train, vers 5 h.
Faut-il réserver dans les bars et restaurants de Kobe ?
On entre sans réserver dans la plupart des izakaya et des bars de Kobe. Pour les restaurants prisés le vendredi ou le samedi soir, réservez 1 à 2 jours à l'avance. Les comptoirs haut de gamme (kaiseki, teppanyaki) exigent en général une réservation, parfois plusieurs semaines avant.
Combien coûte une soirée à Kobe ?
Une soirée classique dans un izakaya de Kobe — à manger et plusieurs verres — revient à ¥2,500–4,000 par personne. Dans les bars à bière artisanale et à cocktails, comptez ¥700–1,200 le verre. Un ramen après minuit coûte environ ¥800–1,200. La haute gastronomie peut dépasser ¥10,000 par personne.