🍸 黃金街的雞尾酒吧與威士忌吧
在黃金街哪裡找雞尾酒吧,附價格、點餐訣竅與給旅客的禮儀提醒。
日本的雞尾酒吧安靜而講究:一位調酒師、十來個座位、手工切割的冰塊,還有一份你可能根本拿不到的酒單。在黃金街,最好的幾家往往藏在沒有招牌的大樓樓上或小巷深處——下方列表會告訴你該找哪一扇門。
預算每杯雞尾酒 ¥1,200–¥2,000,外加 ¥500–¥1,000 的座位費。不會日文也很容易點:說出一種基酒和想要的感覺(「琴酒,清爽一點的」),調酒師就會幫你調出來。
在地特色:Hoppy。 一種啤酒風味的無麥芽飲料,混合燒酎飲用——東京勞工階級酒吧文化的老派平價飲品,至今在黃金街仍深受喜愛。 新宿一帶任何一家傳統居酒屋或立飲(tachinomi)酒吧。
黃金街市中心附近的雞尾酒吧與威士忌吧
依評分排序。距離以黃金街市中心為起點計算。營業時間來自 Google,可能有變動——「營業到午夜之後」標記代表該店至少有一天的打烊時間落在 00:00 到 06:00 之間。
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黃金街的雞尾酒吧與威士忌吧:常見問題
在黃金街一杯雞尾酒要多少錢?
在黃金街的正統雞尾酒吧,每杯約 ¥1,200–¥2,000,外加每人 ¥500–¥1,000 的座位費。居酒屋的 highball 和招牌調酒便宜得多(¥400–¥700),但調製上就沒那麼講究。
在黃金街可以直接走進雞尾酒吧嗎?
一、兩個人的話通常可以。四人以上請先打電話或分開入座——大多數認真的雞尾酒吧座位不到十五個,不會一次接待大團體。平日傍晚是最容易進得去的時段。
在日本的威士忌吧該點什麼?
先來一杯日本威士忌 highball(威士忌加蘇打)——這是全國的預設選項,也能看出冰塊與倒酒的功夫。想品飲的話,說出你的預算並請店家「osusume」(推薦);黃金街的調酒師很習慣為旅客引路。