🍣 Sushi a Pontocho
12 ristoranti di sushi ben recensiti a meno di 15 minuti a piedi dal centro di Pontocho, 1 dei quali aperti dopo mezzanotte. Orari abituali di Google, aggiornati ogni giorno su richiesta. Verifica gli orari speciali prima della visita.
A Pontocho il sushi va dalle catene con nastro trasportatore (kaiten), dove i piattini partono da circa ¥120, ai banconi dove è lo chef a decidere cosa mangi (omakase) da ¥10,000 in su. Per una prima sera, un kaiten o un bancone di fascia media con menu fisso è l'ingresso più facile.
I ristoranti di sushi chiudono prima dei bar — molti già alle 22:00 — quindi prima mangia e poi bevi. L'elenco qui sotto mostra gli orari di oggi, così sai chi sta ancora servendo.
Sushi vicino al centro di Pontocho
Ordinati per valutazione. Le distanze sono misurate dal centro di Pontocho. Gli orari vengono da Google e possono cambiare — l'indicazione “aperto dopo mezzanotte” significa che il locale chiude tra le 0:00 e le 6:00 almeno un giorno alla settimana.
- ★ 4.7 (1703)547m · 7 min walk a piedi590 Gionmachi Minamigawa, Higashiyama Ward, Kyoto
- ★ 4.6 (2100)446m · 6 min walk a piediKyoto, Nakagyo Ward, Nabeyachō, 220 FORUM木屋町/先斗町 1F-CD
- 3.Sushiro★ 4.5 (1003)550m · 7 min walk a piediKyoto, Higashiyama Ward, Gionmachi Minamigawa, 574 フジビル B1F
- ★ 4.4 (1013)509m · 6 min walk a piedi388 Komeyachō, Nakagyo Ward, Kyoto
- ★ 4.4 (2113)640m · 8 min walk a piediKyoto, Shimogyo Ward, Junpūchō, 305 Shijo Kawaramachi Bld., 1階
- ★ 4.3 (1701)85m · 1 min walk a piediKyoto, Nakagyo Ward, 三条通ウィステリアコート先斗町 1F からふね屋 先斗町下ル
- ★ 4.5 (713)621m · 8 min walk a piedi21-1 Yamatochō, Higashiyama Ward, Kyoto
- ★ 4.2 (4912)317m · 4 min walk a piediKyoto, Nakagyo Ward, Ebisuchō, 440
- ★ 4.8 (417)465m · 6 min walk a piediKyoto, Nakagyo Ward, Kamiyachō, 372番地2 2階
- ★ 4.0 (2176)422m · 5 min walk a piediKyoto, Nakagyo Ward, Sakuranochō, 415 京都松竹座ビル B1F
- Aperto dopo mezzanotte★ 4.5 (433)244m · 3 min walk a piediKyoto, Nakagyo Ward, Shimokorikichō, 192-5 ヤサカ木屋町ビル
- 12.Sushizanmai★ 3.7 (859)326m · 4 min walk a piediKyoto, Nakagyo Ward, Narayachō, 291 河原町DECK By COAST 1F
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Sushi a Pontocho: domande frequenti
Quanto costa il sushi a Pontocho?
Il sushi con nastro trasportatore costa ¥1,500–¥3,000 a persona. Un assortimento (moriawase) al bancone costa in genere ¥3,000–¥6,000, a pranzo come a cena. L'omakase in un bancone rinomato di Pontocho parte da circa ¥10,000 e può superare ¥30,000.
Serve prenotare per il sushi a Pontocho?
I kaiten (nastro trasportatore) non accettano prenotazioni — basta mettersi in fila. I banconi con meno di dieci posti in genere la richiedono, spesso con giorni di anticipo; l'hotel può chiamare per te. I locali di fascia media con menu fisso accettano di solito chi arriva senza prenotazione a inizio serata.
Qual è l'etichetta al bancone del sushi?
Mangia ogni pezzo in un boccone, subito dopo che viene servito. Intingi dal lato del pesce, leggermente, e non aggiungere wasabi alla salsa di soia al bancone (lo chef l'ha già condito). Con le mani o con le bacchette va bene in entrambi i modi. Ordinare «omakase» significa che sceglie lo chef; «okonomi» che ordini pezzo per pezzo.